O Dashi Kombu Fujiyama é uma alga marinha desidratada de alta qualidade, indispensável na culinária japonesa. Com sabor intenso de umami e textura firme, é utilizada para preparar caldos como o tradicional dashi, base de sopas, molhos e ensopados. Rica em minerais, como iodo, cálcio e ferro, também é uma aliada para a saúde.
Seu preparo é simples: deixe de molho em água por alguns minutos ou ferva suavemente para liberar todo o sabor. Ideal para pratos como miso shiru, ramen e cozidos, é um ingrediente versátil que traz autenticidade e riqueza às suas receitas.
Ingredientes: alga marinha desidratada.
Informação Nutricional:
Porção: 10g (1/4 de folha)
Valor energético: 23 kcal (1%VD)
Carboidratos: 5,5g (2%VD)
Açúcares totais: 0,4g
- Açúcares adicionados: 0g (0%VD)
Proteínas: 0,5g (1%VD)
Gorduras totais: 0,1g (0%VD)
- Gorduras saturadas: 0g (0%VD)
- Gorduras trans: 0g (0%,VD)
Fibras alimentares: 0,6g (2%VD)
Sódio: 260mg (13%VD)
% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(*)%VD não estabelecido.
ORIGEM: China
ALÉRGICOS: Não contém glúten.
Características
- Fabricante: FUJIYAMA
Dimensões do Produto
- Largura: 16,50 cm
- Altura: 32,00 cm
- Comprimento: 2,00 cm
- Peso: 114 grama(s)
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