Raiz de Lótus Lenkon Casa Forte: Versatilidade e Benefícios para sua Saúde

A raiz de lótus, também conhecida como lenkon, é um ingrediente essencial na culinária oriental, sendo frequentemente utilizado em refogados junto a legumes e carnes, conferindo uma textura única e nutritiva aos pratos.

Além disso, essa raiz pode ser preparada na forma de chá, proporcionando um sabor agradável e trazendo benefícios significativos para as vias respiratórias. É recomendada para casos de bronquite, asma, tosse e resfriados.

As propriedades da raiz de lótus são impressionantes. Rica em vitamina C, oferece ao organismo uma variedade de minerais essenciais como cobre, ferro, zinco, magnésio e manganês. Ela atua como um tônico pulmonar e cardíaco, estimula o sistema imunológico, possui propriedades mucolíticas, expectorantes, antialérgicas e descongestionantes.

Para utilizar a raiz de lótus desidratada na culinária japonesa, basta colocá-la de molho na véspera, ferver ligeiramente e incorporá-la em refogados com legumes e carnes, elevando o sabor e valor nutricional de suas preparações.

Caso prefira desfrutar dos benefícios em forma de chá, siga esta sugestão de preparo: Coloque 1 copo e meio de água em uma chaleira, adicione 2 ou 3 pedaços da raiz de lótus desidratado e ferva por aproximadamente 12 a 15 minutos. Ao final, acrescente uma pitada de sal para realçar o sabor. Aprecie quente e sinta os benefícios para sua saúde respiratória..

Ingredientes: Nelumbo Nucifera Desidrado

Informação Nutricional:
Porção: 30g
Valor energético: 17kcal (1%VD)
Carboidratos: 4g (1%VD)
- Açúcares totais: 0g
- Açúcares adicionados: 0g (0%VD)
Proteínas: 0,5g (1%VD)
Gorduras totais: 0g (0%VD)
- Gorduras saturadas: 0g (0%VD)
- Gorduras trans: 0g (0%VD)
Fibra alimentar: 4,5g (15%VD)
Sódio: 39g (1,5%VD)
Cálcio: 7,5g (1%VD)
Ferro: 0,28g (0,3%VD)

% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(*)%VD não estabelecido.

ALÉRGICOS: Não contém glúten. Pode conter traços de soja e trigo.

ORIGEM: Brasil