Feijão Azuki Toyo: Nutrição e Sabor na Culinária Oriental

O Feijão Azuki Toyo 1kg é um ingrediente versátil e nutritivo amplamente utilizado na culinária oriental. Originário da Ásia, o feijão azuki é pequeno e de cor avermelhada, sendo conhecido por seus diversos benefícios para a saúde.

Rico em nutrientes essenciais como proteínas, fibras, ferro e potássio, o feijão azuki é uma excelente fonte de energia e contribui para a saúde cardiovascular e digestiva. Além disso, seu consumo regular pode auxiliar na regulação dos níveis de açúcar no sangue e na promoção da saúde renal.

Na culinária oriental, o feijão azuki é amplamente utilizado em uma variedade de pratos tradicionais. Ele é frequentemente utilizado no preparo de doces, como o popular doce japonês "anko", que consiste em uma pasta doce de feijão azuki, utilizada em bolos, mochis e outros quitutes. Além disso, o feijão azuki também pode ser utilizado em sopas, ensopados e até mesmo como recheio de pratos salgados.

Modo de Preparo:
Antes de utilizar o feijão azuki, é recomendado lavá-lo bem em água corrente. Em seguida, deixe-o de molho por aproximadamente 6 horas ou durante a noite. Após o tempo de repouso, escorra a água e cozinhe o feijão em água fresca até que fique macio e esteja pronto para ser utilizado em suas receitas favoritas.

Com o Feijão Azuki Toyo, você terá um ingrediente nutritivo e versátil para incorporar em suas preparações culinárias, seja em pratos doces ou salgados, proporcionando sabor e benefícios à sua alimentação.

Ingredientes: Feijão azuki.

Informação Nutricional:
Porção: 30g (1 colher de sopa)
Valor energético: 100 kcal (4%VD)
Carboidratos: 20g (5%VD)
Proteínas: 6g (7%VD)
Gorduras totais: 0g (0%VD)
- Gorduras saturadas: 0g (0%VD)
- Gorduras trans: 0g (0%VD)
Colesterol: 0mg (0%VD)
Fibras alimentares: 2g (7%VD)
Sódio: 44mg (2%VD)
Ferro: 2,5mg (1,8%VD)
Cálcio: 76mg (9%VD)

% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(*)%VD não estabelecido.

ALÉRGICOS: Não contém glúten.

ORIGEM: Brasil