Olé purificado Ghee

Ghee é o óleo purificado da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. Embora seja inteiramente preparado a partir da manteiga, suas propriedades, de acordo com a #ayurveda, diferem muito da manteiga comum em si. Substitui óleos vegetais em preparações doces e salgadas, como acompanhamento em pães e torradas, podendo ser utilizado para fritar alimentos sem oxidar. O GHEE é produzido com manteiga sem sal, em fogo baixo e é cozido por horas, até chegar no ponto certo, com aparência transparente e cor semelhante à ouro líquido. – Sem lactose – Sem gordura trans – Sem conservantes – Sem sódio – Sem colesterol oxidado – Contém antioxidantes – Fontes de vitaminas A, E, D e K – Fonte de ômega 3 e 9.